طريقة عمل عجينة السمبوسة الشهية
![]() |
عجينة السمبوسك |
المكونات :
- 5 كاسات طحين
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة سكر
- 1 ملعقة كبيرة بكينج بودر
- 1 ملعقة كبيرة سمنة
- ثلاث أرباع كوب ماء ساخن
- ربع كوب زيت
التحضير:
- ننخل الطحين ونضع فوقه الملح والبكنج بودر والسكر ونحرك لتختلط المكونات
- نضع الماء والزيت والسمنة في وعاء ونحرك حتى تذوب السمنة
- نشكل حفرة في منتصف الطحين ونسكب السائل بالتدريج ونستمر بالعجن حتى تتشكل العجينة
- تترك لمدة نصف ساعة قبل الإستعمال حتى ترتاح .
للحشو:
نترك لكم حرية الإختيار.





