طريقة عمل برجر القرنبيط
المقادير:
- قرنبيط
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة فلفل أسود
- بيضة واحدة
- نصف كوب دقيق
- ثوم بودر
- بصل بودر
- ربع كوب بقدونس
- ملعقة صغيرة كمون
- زيت للقلي
- جبنة رومي مبشور
طريقة تحضير :
- يسلق القرنبيط ويصفى ويفرم مع القليل من الدقيق والبيضة والبقدونس والجبنة والكمون والبصل والثوم البوردة والملح والفلفل
- يشكل أقراص ويقلب فى الدقيق
- يوضع لمدة ساعتين إلى ثلاثة بالفريزر ليتماسك
- يقلب فى الدقيق ويحمر في الزيت على النار ويقدم.






