-
في وعاء قومي بوضع البيض والسكر واضربيهم معاً لمدة دقيقتين، ثم قومي بإضافة الزبادي والزيت وأكملي خلط المكونات لمدة دقيقتين
-
قومي بإحضار وعاء كبير وانخلي الدقيق مع البيكنج باودر مع الملح والفانيليا
والبيكربونات ومن ثم قومي بإضافة برش البرتقال إلى المقادير السابقة ثم
قومي بإضافة خليط البيض والزبادي إلى الدقيق.
-
باستخدام المضرب اليدوي قومي بضرب خليط الدقيق مدة 5 دقائق حتى تحصلي على خليط متجانس ومتناغم.
-
ادهني قالب الكيك بالزبدة ورشي القليل من الدقيق ثم قومي بصب خليط الكيك
به واحرصي على تجهيز القالب جيداً لتحصلي على سطح مستوي قدر المستطاع.
-
قومي بتحمية الفرن على درجة حرارة 180 مئوية وأدخلي القالب الفرن بحيث يكون في وسط النار من أسفل وأعلى لمدة 25 دقيقة
-
عند نضج كيكة الزبادي قومي بإخراجها من الفرنعند نضج كيكة الزبادي قومي بإخراجها من الفرن قومي برش وجه الكيكة بالسكر البودرة واتركيها لمدة 15 دقيقة قبل التقديم،
-
تقدم باردة مع الشاي أو العصير صحة وهنا