طريقة عمل رول الباونتي
حلى الباونتي تعد من أسهل وأشهى الحلويات الباردة ،يمكنك أن تحضريها لضيوفك بعدة أشكال .وفي هذه الوصفة سنعد لك حلى الباونتي على شكل رول.
المكونات :
صوص الشوكولا
كوب جوز الهند
كوب كريمة شانتيه مخفوقة
كوب بسكويت مطحون
طريقة التحضير :
في وعاء نقوم بمزج صوص الشوكولا مع البسكويت المطحون بشكل تدريجي ،حتى يتشكل لدينا عجينة متماسكة .
الحشوة :
وفي وعاء آخر نضع جوز الهند المبروش مع الكريمة المخفوقه ونمزجها جيداً.
نقوم بفرد الطبقة الأولى باستخدام ورق نايلون تحت وفوق العجينة كي لا تلتزق ونمدها بالشوبك .
ثم نفرد الحشوة عليها بشكل كامل .
ثم نقوم بلفها على شكل رول باستخدام ورق النايلون الموجودة أسفل العجينة .
وهكذا يصبح رول الباونتي جاهزاً، نضعه في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل .
نخرجها ونقطعها على شكل حلقات ونضعها في طبق التقديم .
by 