إخلطي جميع المقادير بالخلاط الكهربائي.

ضعي الخليط في قالب فرن مدهون بالزبدة، أو قوالب صغيرة.

إخبزي في فرن ساخن على 180 مئوية على الرف الأوسط لمدة 12 دقيقة.

قدمي السوفليه بعد أن تهدأ حرارته بالهنا والشفا.