طريقة عمل عصير قمر الدين

طريقة عمل عصير قمر الدين

 قمر الدين هو من المشروبات ذات المذاق الحلو، ويُفضّله العديد من النّاس وتحديداً في شهر رمضان المبارك؛ إذ يُعدّ من أشهر المشروبات والعصائر الرمضانيّة التي تحتوي على تركيز مرتفع من السعرات الحراريّة والسكريّات، ويُمثّل قمر الدين عجينة مُستخرجة من المشمش الجاف، والمصنوع في المنزل أو المباع في السوق، ويُذاب قمر الدين الجاف بالماء حتّى يتحوّلَ إلى عصير سائل، ويضاف له كُلٌّ من ماء الورد والسكر ليصبح ذا مذاقٍ حلو. عصير قمر الدين.

طريقة عمل عصير قمر الدين
طريقة عمل عصير قمر الدين

المقادير:

4شرائح قمر الدين

5 اكواب ماء

ربع كوب سكر

ربع كوب عصير ليمون

ملعقة ماء زهر

طريقة التحضير:

1-تقطع شرائح قمر الدين الى قطع صغيرة وتوضع بالماء الفاتر 6 ساعات

2-نضيف اكواب الماء الى قطع الشرائح وتوضع في الخلاط الكهربائي مع السكر وماء الزهر للحصول على عصير ناعم

3-يصفى العصير ويضاف عصير الليمون وماء زهر ويخلط جيدا

4-يقدم باردا مع قطع الثلج.

ملاحظة:

كل كوب شرائح قمر الدين يحتاج كوبين ماء

الكلمات المفتاحية :

رمضان، مشروبات رمضان، شراب قمر الدين، شهر رمضان المبارك ،عصير 

Facebooktwittergoogle_pluslinkedinrssyoutubeby feather

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *