رول السبانخ بالجبن

رول السبانخ بالجبن

 

رول السبانح بالجبن من بين المأكولات التركية الأكثر شعبية ، التي لا غنى عنها ،يمكنك تقديمها كوجبة إفطار على طاولة الضيوف.

إليك وصفة رائعة اليوم ستعطيك نكهة مميزة التي يمكنك القيام بها بسهولة في المنزل.

رول السبانخ بالجبن
رول السبانخ بالجبن
مقادير رول السبانخ بالجبن

1 كوب ماء حليب
2 ملعقة طعام كاملة زبدة
2 بيض
ملح 1 ملعقة صغيرة
1 ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية
5-4 أكواب من الطحين

الحشوة:
1 باقة من السبانخ
1 كوب من الطماطم المجففة
2 فصوص ثوم
1 كوب جبن أبيض
ملعقة واحدة زيت زيتون
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود

أيضاً
1 ملعقة طعام زيت زيتون

طريقة التحضير :

اخلطي جميع مكونات العجينة في وعاء الخلط ثم اعجني.غلفي العجينة وغطيه بقطعة قماش وانتظري حوالي 40 دقيقة لتخمر.

غسل السبانخ ووضعها في الفرامة. تصفية المياه الزائدة وإضافة زيت الزيتون والملح والفلفل والثوم المبشور.

نقطع الطماطم المجففة إلى مكعبات ونضعها في وعاء . يسحق الجبن ونضيفه.

نفتح العجيبن ونقطعها على شكل مستطيلات ونطبق خليط السبانخ على العجين.

انشر مزيج  الجبن والطماطم على لفة. انشري زيت الزيتون فوقه وطهيه في الفرن المسخن مسبقاً.

 

 

Facebooktwittergoogle_pluslinkedinrssyoutubeby feather

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

%d مدونون معجبون بهذه: