بسبوسة السميد بالآيس كريم

بسبوسة السميد بالآيس كريم

حلى لذيذ وسهل التحضير بمكونات بسيطة .

بسبوسة السميد بالآيس كريم
بسبوسة السميد بالآيس كريم

المكونات:

2 كوب سكر

2 كوب حليب

1 كوب ماء

250غ زبدة

500غ سميد

ملعقة صغيرة فانيليا

بوظة حسب الحاجة

طريقة التحضير:

  • في قدر نضع السكر الحليب الفانيليا والماء على النار ونحرك حتى يذوب السكر .
  • وفي قدر آخر نذوب الزبدة ونضع السميد مع الزبدة ونحرك جيداً.
  • عندما يغلي الحليب والسكر نسكبه في وعاء السميد ونحرك جميع المكونات ونقوم بتغطية الوعاء لمدة عشر دقائق تقريباً حتى تتشكل لدينا عجينة طرية.
  • وفي وعاء صغير وعميق نضع كمية من العجين،ونمدها ونشكل حفرة متساوية، ثم نضع البوظة في داخلها ونغلقها بإحكام .
  • نقوم بقلب الوعاء على صحن التقديم ونزينه بالفستق أو اللوز حسب الرغبة.

 

 

Facebooktwittergoogle_pluslinkedinrssyoutubeby feather

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *