البطاطا اللولبية

البطاطا اللولبية

وصفة شهية يستمتع بها الكبار والصغار ،اليك طريقة تحضيرها بمكونات بسيطة.

البطاطا الحلزونية
البطاطا اللولبية
المكونات :

    1 2/3 كوب بطاطس مسلوق ومبرد.
1 بيضة.
1 فلفل، مطحون طازج.
2 ملعقة كبيرة نشا البطاطس.
1 ملعقة صغيرة ملح.
زيت القلي.
3 ملعقة كبيرة حليب.
2 ملعقة كبيرة جبن البارميزان

طريقة التحضير :
  • نقوم بهرس البطاطا المسلوقة حتى تصبح لينة.
  • نضع البيض،النشا،الحليب،الجبن،الملح، والفلفل الأسود ونخلطهم جيداً ليتجانسو مع بعضهم.
  • نضعهم في كيس ونغلق الكيس بإحكام ،ثم نثقب الكيس من الزاوية ثقب صغير .
  • نسخن الزيت في مقلاة ونشكل حلقات بواسطة الضغط على الكيس ونتركهم حتى يأخذو اللون الذهبي.
  • نرفعه على طبق التقديم ونقدمهم مع الكتشب أو الصلصة الحمراء .
Facebooktwitterlinkedinrssyoutubeby feather

One thought on “البطاطا اللولبية

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *