طريقة عمل لقمة الباشا
لقمة الباشا ، وصفة لذيذة وسهلة التحضير

المكونات :
1 لتر حليب
1 كوب سكر
1 كوب دقيق
500غ زبدة
1 ظرف فانيليا
للطبقة الثانية :
كريم شانتيه
نصف كوب جوز مبروش
للتزيين :
جوز الهند
فستق حلبي
حبات من الرمان حسب الرغبة
طريقة التحضير :
- نحضر وعاء ونضع الحليب والزبدة والسكر ثم نضع الدقيق والفانيليا ونحرك على نار متوسطة حتى تغلي ويصبح لدينا مزيج متماسك
- نحضر صينية مسطحة و نرشها بطبقة من جوز الهند، ونمد الخليط بشكل متساوي ثم نمد الطبقة الثانية ،كريمة الشانتيه، يجب أن تكون محضرة مسبقاً .
- نرش الجوز المبروش والفستق الحلبي (إختياري) .
- نضعها في الثلاجة لمدة 2-3 ساعات .
- نخرجها و نقوم بتقطيعها بشكل متساوي .
- نأخذ كل قطعة ونلفها مرتين فوق بعضها كما في الصورة.
- نزيينها بجوز الهند والفستق الحلبي وحبات الرمان (حسب الرغبة) .





