طريقة عمل لقمة الباشا

لقمة الباشا ، وصفة لذيذة وسهلة التحضير

المكونات :

1 لتر حليب

1 كوب سكر

1 كوب دقيق

500غ زبدة

1 ظرف فانيليا

للطبقة الثانية :

كريم شانتيه

نصف كوب جوز مبروش

للتزيين :

جوز الهند

فستق حلبي

حبات من الرمان حسب الرغبة

طريقة التحضير :

نحضر وعاء ونضع الحليب والزبدة والسكر ثم نضع الدقيق والفانيليا ونحرك على نار متوسطة حتى تغلي ويصبح لدينا مزيج متماسك
نحضر صينية مسطحة و نرشها بطبقة من جوز الهند، ونمد الخليط بشكل متساوي ثم نمد الطبقة الثانية ،كريمة الشانتيه، يجب أن تكون محضرة مسبقاً .
نرش الجوز المبروش والفستق الحلبي (إختياري) .
نضعها في الثلاجة لمدة 2-3 ساعات .
نخرجها و نقوم بتقطيعها بشكل متساوي .
نأخذ كل قطعة ونلفها مرتين فوق بعضها كما في الصورة.
نزيينها بجوز الهند والفستق الحلبي وحبات الرمان (حسب الرغبة) .