وصفات مغربية صديقة لحمية كيتو

 وصفات مغربية صديقة لحمية كيتو

 

إذا كنت تتبع حمية كيتو ، تحتاج إلى التحقق من هذه الوصفات المغربية الصديقة للكويت. في حين أن العديد من الوصفات المغربية تشمل الفواكه والخضروات الجذرية والخبز ، إلا أن هناك العديد من الوصفات المغربية الأخرى التي تتلاءم تماماً مع طريقة الحياة الكيتونية.
ما هي خطة حمية كيتو؟

عندما تتناول طعامًا عاديًا ، يحصل جسمك على معظم طاقته من حرق الكربوهيدرات. يتم تحويل الكربوهيدرات إلى سكر ، والذي يحترق بسرعة وسهولة ويزود الجسم بالكثير من الوقود.

لسوء الحظ ، عندما نأكل الكثير من الكربوهيدرات والسكريات (وهو شيء يفعله الكثير منا) ، فإن الكثير من هذه الطاقة الزائدة يتم تخزينها كدهن. ليس ذلك فحسب ، بل يمكن أن يعيث فسادا في كل الجسم ، مما يؤدي إلى حالات مثل مرض السكري من النوع 2 ، وارتفاع ضغط الدم ، وارتفاع الكوليسترول ، والكبد الدهني ، وأمراض القلب ، والسمنة ، وأكثر من ذلك.

إحدى الطرق الرائعة لتغيير الوضع هي عن طريق تناول غذاء كيتو أو الكيتونيك. النظام الغذائي كيتو هو نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات المصممة لوضع جسمك في حالة من “الكيتون”. عندما تكون في حالة الكيتون ، فإن الجسم يحرق الدهون من أجل الطاقة بدلاً من الكربوهيدرات. ويتحقق ذلك عن طريق خفض كمية الكربوهيدرات الخاصة بك إلى ما بين 20 و 50 غراما في اليوم لفترة ممتدة من الزمن – عادة أسبوعين في وقت أو أكثر.
أساسيات دوس و don’ts من النظام الغذائي Keto

على الرغم من أن الناس غالباً ما يفكرون في كيتو أو الكربوهيدرات المنخفضة كطريقة صعبة لتناول الطعام ، فهناك العديد من الأطعمة الرائعة التي يمكنك تناولها على حمية كيتو. لشيء واحد ، يمكنك أن تأكل كل اللحم والجبن والبيض الذي تريده. يمكنك أيضًا الاستمتاع بأكثر أنواع الخضار والمكسرات فوق بعضها وبعض الفواكه والدهون الصحية.

الأطعمة التي يجب تجنبها هي الحبوب (كاملة ومعالجة) والسكريات والنشويات. وهذا يعني أن معظم الخبز والمعكرونة هو خارج الحدود ، وكذلك البطاطا ، والحبوب مثل الأرز والشعير والكينوا أيضا. معظم الفواكه خارج الحدود ، وكذلك ، وخاصة الفواكه الاستوائية أو المجففة ، لأنها تميل إلى أن تكون أعلى في السكر.

من المهم ملاحظة أنه على عكس بعض الطرق منخفضة الكربوهيدرات في الأكل ، ليست كيتو عالية بشكل خاص في البروتين. المستأجرين الأساسيين للحمية الكيتونية ينص على أنه يجب عليك تناول بروتين معتدل (عادة ، غرام واحد لكل رطل من وزن الجسم) ، منخفض الكربوهيدرات (20 إلى 50 جرام ، على الرغم من أن 30 أو أقل هو مثالي) ، والدهون العالية (الدهون الصحية مثل من اللحم والزبدة وتنتج مثل الأفوكادو).

هل تحتاج إلى مساعدة في إضافة ما تناولته؟ جرب هذه الآلة الحاسبة من الكيتو لتبقيك على الطريق الصحيح.
كيفية التخلي عن الخبز دون أن تفقد عقلك

أحد الأسباب الأكثر شيوعًا التي يدفعها الناس لعدم إعطاء الكيتو المحاولة هو أنهم لا يستطيعون تحمل فكرة التخلي عن الخبز والمعكرونة. وكثيرا ما يكون التخلي عن السكر مخيفا أيضا ، ولكن يبدو أن الخبز دائما هو الذي يفسد الصفقة. لحسن الحظ ، هناك عدد من الطرق لإنشاء بدائل للأطعمة التي قد تفتقدها ، وهناك دائمًا خبز كيتو!

قد يحاول عشاق المعكرونة إعداد كعك الإسباجيتي أو تصعيد بعض الكوسة (تحتاج إلى دوامة) راجع هذا الجهاز: تقطيع الخضار ذو 7 شفرات من شيلزر في نهاية المطاف مع الصلصة والجبن. الفجل خبز في الفرن مع المشوي المفضلة لديك تجعل بديلا رائعا للبطاطس. أوراق الكرنب هي بديل ممتاز للمكرونة ورقة في وصفات اللازانيا. هناك وصفات البسكويت والخبز التي هي جيدة جدا ، فأنت لا تعرف أبدا أنها keto. بعض الوصفات المغربية في هذه القائمة تتطلب القليل من التعديل لجعلها كيتو ، لكن هذا جيد. مع القليل من البراعة ، يمكنك العثور على طرق لتحويل العديد من الوصفات المفضلة لديك إلى إصدارات “صديقة للكويت” أيضًا!
كن المغامرة والإبداع

غالبًا ما يقلق الناس من أنهم سيشعرون بالملل من تناول طعام كيتو ، ولكن لا يوجد سبب يدعو إلى السماح بحدوث ذلك. سيوفر لك البحث السريع عبر الإنترنت العديد من الوصفات المبتكرة والصحية الرائعة لتتناسب مع خطة وجبة keto ، ومكان رائع للبدء هنا.

 سلطة الكوسا المغربية

حمية كيتو
سلطة الكوسا المغربية

عادة ما تختلف السلطات المغربية عن كومة الخضر الورقية التي يراها معظم الناس. وهذه السلطة المغربية كوسة هي طعام نقي مريح.
إنها طريقة رائعة للتسلل إلى بعض الكوسة في نظامك الغذائي إذا لم تكن من عشاق الخضار. وبسرعة وسهولة ، قد تصبح وجبة الإفطار الجديدة في الصباح المزدحم.

نصيحة كيتو: أضف بعض الجبن المبشور وشرائح الأفوكادو إلى طبقك لزيادة كمية الدهون الصحية!

 

سلطة الطماطم الحلوة

سلطة الطماطم الحلوة
سلطة الطماطم الحلوة

سلطة أخرى ليست في الحقيقة سلطة بالطريقة التي يمكن أن نفكر بها ، هذه السلطة المغربية حلوة الطماطم هي ببساطة مذهلة. لذيذة ومتعددة الاستعمالات ، يمكنك وضعه على اللحم المفضل لديك ، أو إضافته إلى السلطة الخضراء المورقة ، أو رش بعض النكهة على وجبة الإفطار المخفوقة بالبيض.

نصيحة كيتو: الطماطم حلوة ، لذلك أكل هذا باعتدال.

الطاجن المغربي

الطاجن المغربي
الطاجن المغربي

عندما تتناول الكيتو ، من الصعب أن تخطئ في تناول طبق اللحم المشبع مثل الطاجن المغربي. يتم إعداد هذه الوجبة اللذيذة من لحم الضأن بشكل تقليدي حتى يتم تقطيعها إلى جانب طعمها اللذيذ مع الثوم والخيوط الزعفران وقشرة الليمون المحفوظة.

نصيحة كيتو: يقدم هذا الطبق عادة مع الخبز. للحفاظ على الكيتو ، قدمي لك تانجيا مع بعض الخضار اللذيذة على البخار بدلاً من ذلك. وإذا لم يكن بإمكانك مقاومة الخبز ، فقد تكون هذه الأكل من النوع Easy Carb Dinner Rolls هي ما تحتاجه!
لحوم البقر و ARTICHOKE TAJINE

مع لحم البقر الطري ، وقلوب الخرشوف الشهية ، والتوابل الرائعة ، يعد هذا اللحم البقري والخرشوف طاجين. في الغالب ودية keto ، القلق الوحيد مع هذه الوصفة “كما هي” البازلاء ، وهي ليست غذاء كيتو. ومع ذلك ، بما أن الوصفة لا تستدعي سوى نصف كوب من البازلاء (10 غرامات من الكربوهيدرات) وتقدم العديد من الوجبات ، فهي ليست حقاً صفقة مكسورة.

نصيحة كيتو: إذا كانت البازلاء تهمك ، استبدلها بالبازلاء أو غيرها من الخضروات الصديقة للكايتون لتقليل الكربوهيدرات بشكل عام. تقدم مع الخضار أو خبز منخفض الكربوهيدرات.
تافه لحوم البقر مع CAULIFLOWER

واحدة من أصعب الأشياء حول تناول حمية كيتو هو أنه في بعض الأحيان يشعر وكأنه هناك نقص في الطعام الراحة. الخضار لذيذة ، ولكنها ليست دائما مريحة للغاية. ولكن عندما تطبخين اللحم البقري بالتاجين مع القرنبيط ، سوف تعرفين كيف يمكن أن يكون القرنبيط المريح. مع العطاء واللحم البقري العصير ونكهة رائعة ، لن تفوتك الكربوهيدرات!

نصيحة من كيتو: قدمي هذا مع بعض بسكويت الكربوهيدرات المذهل مع الثوم والبارميزان لتضخيم عامل الراحة!

طاجن اللحم والفاصوليا الخضراء المغربي

طاجن اللحم والفاصوليا الخضراء المغربي
حمية كيتو

إذا كان لديك جدول أعمال مزدحم ، فأنت تعرف مدى فائدة وصفة طبخ بطيئة جيدة. العديد من الوصفات المغربية تصنع في طنجرة ضغط. لكن هذا اللحم البقري المغربي والبطاطا الخضراء طاجين هو حلم يتحقق لتلك الليالي المزدحمة عندما تريد فقط العودة إلى المنزل ، وبدء حذائك ، وتناول وجبة رائعة.
كل هذا ، وهو مناسب أيضًا للكويت! هذا ما تسمونه الفوز!

نصيحة كيتو: قدم هذا مع بعض الأفوكادو شرائح لطريقة لذيذة لإضافة بعض الدهون أكثر صحية لوجبتك.

طاجن الكفتة والبيض المغربي

طاجن الكفتة والبيض المغربي
طاجن الكفتة والبيض المغربي

يمكن أن يكون من المثير حقا تجربة مطبخ جديد وغير مألوف. ولكن يمكن أيضا أن يكون مخيفا بعض الشيء. إذا كنت تبحث عن مكان رائع للبدء ، تحقق من Kefta المغربي و Eggs Tajine. ابدأ ببعض لحم الضأن أو اللحم البقري وأضف جميع النكهات الرائعة الأخرى لعمل بعض من اللحم اللذيذ الذي يمكنك تخيله. أضيفي بعض البيض لتذوقها في كل تلك البهارات اللذيذة ، ولديك واحدة من أفضل وجبات الراحة الصديقة للكيتو من أي وقت مضى!

نصيحة كيتو: تناول مع الجبن شرائح أو الأفوكادو لبعض الدهون صحية لذيذ!
هريزا دجاج وأرز

يعتبر هذا الدجاج والدجاج من نوع هريسا واحدة من تلك الأطباق التي قمت بتجميعها دون اتباع الوصفة ، لذلك يجب عليك “أن تطويها” قليلاً عندما تضعها معًا أيضًا. (التورية الدجاج لا يقصد ، ولكن الآن أنه هناك ، هناك البقاء!) لا توجد طريقة للذهاب الخطأ في هذا واحد. لذلك لا تتردد في تجربة النكهات الخاصة بك قليلا ومعرفة أين يأخذك!

نصيحة كيتو: لجعلها حقًا ، تأكد من تقديم هذه القطعة مع أرز القرنبيط أو بعض معكرونة الخضروات المطوقة!

طاجن السمك بالخضار
طاجن السمك بالخضار

السمك هو طعام رائع مناسب للكيتو وهذا الطاجين من سمك الدار البيضاء غني جدا بالنكهة ، فلن تفوتك الكربوهيدرات. محشوة بالبقدونس الطازج والثوم والكمون والفلفل الحلو ، وتقدم مع الجزر والطماطم والفلفل الأخضر ، كل وجبة لذيذة ومرضية.

نصيحة كيتو: الجزر حوالي 6 جرام من الكربوهيدرات. إذا كنت تحافظ على كمية الكربوهيدرات الخاصة بك منخفضة بشكل خاص ، استبدل نصف الجزر ببعض الكوسة أو البروكلي أو أي نوع آخر من الخضروات الصديقة للكايتو. قدم مع بعض شرائح الأفوكادو لإضافة بعض الدهون الصحية إلى وجبتك.
بطيئة طباخ هريزا

كرات اللحم هي طعام رائع ومرن للغاية ، مثالي لليالي المزدحمة عندما ترغب فقط في الحصول على شيء بسرعة. هذه اللحم البطيء Harissa Meatballs من السهل صنعها بشكل ممتع ومليء بالنكهة بحيث تكون مدمن مخدرات في أول مرة تتذوقها. قم بإعداد حفنة لكي تكون في متناول يدك لعدة وجبات.

نصيحة من كيتو: قم بإعداد كرات اللحم اللذيذة مع الكوسا الحلزونية أو المقطعة ، أو على بعض القرع معكرونة الاسباجيتي المخبوزة لتناول وجبة لذيذة تناسب الكيتو.

 

طاجن الكفتة المغربي
طاجن الكفتة المغربي

كرات اللحم هي طعام رائع ومرن للغاية ، مثالي لليالي المزدحمة عندما ترغب فقط في الحصول على شيء بسرعة. هذه اللحم البطيء Harissa Meatballs من السهل صنعها بشكل ممتع ومليء بالنكهة بحيث تكون مدمن مخدرات في أول مرة تتذوقها. قم بإعداد حفنة لكي تكون في متناول يدك لعدة وجبات.

نصيحة من كيتو: قم بإعداد كرات اللحم اللذيذة مع الكوسا الحلزونية أو المقطعة ، أو على بعض القرع معكرونة الاسباجيتي المخبوزة لتناول وجبة لذيذة تناسب الكيتو.

طاجن الدجاج مع الطماطم والبصل

طاجن الدجاج بالبصل والطماطم
طاجن الدجاج بالبصل والطماطم

إذا كنت من محبي الدجاج ، فإن هذا الطاجين المغطى بشكل رائع والمذاق اللذيذ مع الطماطم والبصل المربى سيجعل أحلامك في كيتو تتحقق. طهي الدجاج حتى العطاء والعصير وطعم لذيذ مع الخضار المفضلة لديك منخفضة الكربوهيدرات.

نصيحة كيتو: تؤكل الطاجين عادة مع الخبز القاسي. هذه الوصفة السهلة لأوبس رولز الصديقة للكيتو تجعلها بديلاً جميلاً عندما لا تستطيع مقاومة إغراء الخبز.

الزيتون الأخضر المحشي
الزيتون الأخضر المحشي

لجعل هذا سوف تحتاج إلى الثوم الطازج ، الخام ، جرة زجاجية مع ختم محكمة ، وأفضل زيت زيتون يمكنك العثور عليه. اغسل الجرة بالماء الساخن والصابون والسماح ليجف تماما. قشر الثوم. يمكنك إما قطع الثوم إلى قطع أو ترك كله. ملء الجرة مع الثوم 3/4 من الطريق ، وملء بزيت الزيتون. اغلاق محكم. أخزن في الثلاجة لأنني لا أستطيع “الثوم” حتى يمكن أن تفسد.

الدجاج المحمرر
الدجاج المحمرر

واحدة من أسهل الطرق لتحضير الدجاج واللحوم الأخرى هو تحميصه. إن دجاج جرين هاريسه المشوي هو طريقة سهلة لتجربة بعض النكهات المغربية في وصفات صديقة للكويت.
نصيحة كيتو: إذا لم تستطع العثور على مينا حريصا الفلفل الأخضر حريصا في محل البقالة ، يمكن للأمازون المساعدة. قدم الدجاج المشوي مع بعض من الخضروات منخفضة الكربوهيدرات المفضلة لديك لتناول وجبة رائعة!

 

 

 

 

 

 

 

Facebooktwittergoogle_pluslinkedinrssyoutubeby feather

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *