طريقة تحضير الدجاج المكسيكي بالكاري

طريقة تحضير الدجاج المكسيكي بالكاري

من المعروف أن المطبخ المكسيكي يتميز بنكهة التوابل المتنوعة والألوان الرائعة التي تزين المائدة .لذلك إليكي هذا الطبق الشهي.

طريقة تحضير الدجاج المكسيكي بالكاري
الدجاج المكسيكي بالكاري

 المكونات:

نصف كيلو دجاج مقطع
2 حبة فليفلة خضرا مقطعشرائح
2 حبة فليفلة حمرا مقطع شرائح
1 حبة بصلة مقطع شرائح 
2 حبة جزر مقطع شرائح 
4 ملاعق زيت زيتون 
1 ملعقة طعام ملح 
1 ملعقة  فلفل أسود 
1 ملعقة  كاري 
نصف ملعقة بابركا
نصف ملعقة أوريغانو
طريقة التحضير :
في مقلاة نضع الدجاج مع 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون ونشوح الدجاج  ونضع نصف ملعقة من الملح والفلفل والكاري 
وفي وعاء أخر نضع 2 ملاعق كبيرة زيت الزيتون ونشوح البصلة ثم نضع الجزر ونحرك قليلاً ثم الفليفلة الحمرا والفليلة الخضرا 
ونحرك مرة أخرى ،نضع نصف ملعقة من الملح والكاري ونصف ملعقة فلفل أسود والبابركا والأوريغانو.نحرك لمدة عشر دقائق .
ثم نضع الخضار والدجاج في مقلاة واحدة ونحرك لمدة دقيقتين .
وهكذا يكون الطبق جاهز ويقدم .
 .

 

 



Facebooktwittergoogle_pluslinkedinrssyoutubeby feather

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *