أي أفضل العصارة أم الخلاط

 عصارة أو خلاط؟ وهذا هو السؤال

عصارة أو خلاط؟ وهذا هو السؤال. وهناك الكثير من الغموض حول مختلف الجوانب التغذوية لعصير مقابل المزج. بعض الناس لديهم الاعتقاد خاطئ بأن العصير والمزج هي نفسها. وهذا ليس هو الحال-منح أن زيادة كمية من الفواكه والخضروات جيدة للصحة واللياقة البدنية؛ يتساءل الكثير من الناس لا يزال الخيار الذي يوفر فوائد صحية أكثر من غيرها. كلا الخيارين تجهيز الفاكهة اللذيذة والخضار إلى مشروب لذيذة ومغذية جداً ولكن الطريقة التي يفعلون ذلك تقديم النتائج النهائية مختلفة جداً. لفهم الاختلافات الرئيسية، دعونا أولاً نلقي نظرة على تعريفات لكل من هذه العمليات.

عصارة أو خلاط
عصارة أو خلاط

ما هو العصير؟ 
العصير هو عملية حيث يتم فصل جزء السائل من الفاكهة أو الخضار من الألياف أو اللب. تعريفها بسهولة، العصير
مقتطفات كل السائل من العنصر الخاص بك ولكن لا تستخدم أجزاء أخرى من الفاكهة / الخضار. عندما تريدعصير، يمكنك الحصول على منتج سائل رقيقة والمركزة التي تحتوي على مستويات عالية من الفيتامينات، المعادن، والمغذيات النباتية الأخرى التي ترتبطمع الآثار الصحية الإيجابية.

ما هو المزج؟
عملية مزج يستخدم الفاكهة أو الخضروات بأكملها. مهما كنت وضعت داخل الخلاط هو ما سوف تستهلك تماما. سيكون حجم شرابك أكبر بكثير من العصير المصنوع من نفس الفاكهة أو الخضار – كثير من الناس يشيرون إلى هذا كعصير.

فوائد العصير 

يلقي معظم السموم بعيدا: الخضار غير العضوية والفواكه تميل إلى أن يكون لها
بعض مستويات الكيماويات الزراعية مثل المبيدات الحشرية ومبيدات الأعشاب. عندما العصر، يمكنك التخلص من معظم هذه السموم. 
• يوفر المشروبات المغذية الكثيفة جدا في كمية أقل من السائل 
• الخيار الأمثل لأولئك الذين يبحثون عن نظام غذائي منخفض الألياف
• بما أن المنتج النھائي أخف وزنا، فسوف یستغرق جسمك وقتا أسرع وأسھل لاستھلاك کافة المواد الغذائیة دون تنشیط الجھاز الھضمي

هذه العملية كبيرة للتطهير وإزالة السموم وكذلك للأفراد الذين يعانون من
أجهزة هضمية حساسة جدا التي قد تكون حساسة للألياف الغذائية عالية الحمية
الغذائية
• الألياف الصفریة: وھذا یعني أن العصیر سھل علی أجھزة الھضم.

امتصاص سريع: الفيتامينات والمعادن المستخرجة من يتم استيعابها بسهولة من
قبل الجسم حتى يتسنى لجميع هذه المغذيات تذهب مباشرة إلى حيث تكون هناك
حاجة إليها أكثر من قبل الجسم العصير.

فوائد المزج
• عليك الاحتفاظ بجميع الألياف من المنتجات. وهذا يعني أنك سوف تشعر بالامتلاء لفترة طويلة بعد الهضم
• حيث يمكنك إضافة أنواع أخرى من الأطعمة إلى الخلاط الخاص بك مثل المكسرات، يمكنك زيادة كمية البروتينات الصحية والدهون
• حجم شرابك ستكون أكبر بكثير من عصارة مصنوعة من نفس الكمية من الفواكه أو الخضار
• تركيز عال من الألياف في شرابك يبطئ الهضم. وهذا يعني أن الطاقة في الجسم يتم تحريرها ببطء وبشكل متساو. وهذا بدوره يمنع ارتفاع السكر وانخفاضه
• يساعد على الهضم: الألياف من الفواكه / الخضروات تعمل طريقها من خلال الجهاز الهضمي الخاص بك ويساعد في إزالة جميع السموم من جسمك .

عيوب العصير
 أنها أكثر تكلفة كما سيكون لديك لاستخدام كمية أكبر من المنتجات لجعل كوب واحد من عصير .

عيوب مزج
عند استخدام المكونات غير العضوية، وسوف ينتهي بك الأمر تستهلك معظم السموم المستخدمة. فمن الأفضل دائما استخدام المكونات العضوية عند المزج .

ما هي الطريقة الأفضل للصحة؟ 
ولكي
نكون صادقين تماما، فإن هاتين الطريقتين توفران عصائر كبيرة من مختلف
أنواع الفيتامينات والمعادن بسبب الطرق المختلفة التي يستخدمونها لمعالجة
المنتجات. ما يمكننا قوله هو، إذا كنت على برنامج
فقدان الوزن الذي يتطلب منك أن تأخذ نظام غذائي منخفض الألياف، ثم 
العصير هو الخيار الأفضل. ومع ذلك، منذ المزج يوفر لك شرب سميك وعالية المغذيات. سترى أنك أقل جوعا بعد تناول عصير. هذا سوف تساعدك على الامتناع عن استهلاك الكثير من الطعام كما سيكون لديك كل الطاقة التي تحتاجها معبأة في كوب من العصير. هذا لا يعني أنه يجب أن تستهلك فقط العصائر؛ وهذا يعني أن لديك أقل حاجة إلى استهلاك الكثير من الطعام خلال النهار. وهذا بدوره يؤدي إلى الوزن وفقدان الدهون. 

 للذين يسعون لتطهير أو إزالة السموم أجسادهم، ثم نود أن أقترح عليك أن تذهب للعصارة. العصير هو أيضا خيارا رائعا للأفراد الذين يعانون من أجهزة هضمية حساسة.

Facebooktwittergoogle_pluslinkedinrssyoutubeby feather

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *