طريقة عمل بيتزا بالدجاج و صلصة الفول السوداني

طريقة عمل بيتزا بالدجاج و صلصة الفول السوداني

طريقة عمل بيتزا بالدجاج و صلصة الفول السوداني
طريقة عمل بيتزا بالدجاج و صلصة الفول السوداني

مقادير البيتزا بالدجاج و صلصة الفول السوداني

 

صدر دجاجة منزوع العظم و الجلد

ملعقة كبيرة زيت زيتون

4 عود بصل أخضر، شرائح

0.3 كوب جزر مبشور 2

ملعقة كبيرة فول سوداني مفروم

2 ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة

مقادير الصلصة:

0.5 كوب زبدة فول سوداني ملعقة

كبيرة عسل

2 ملعقة كبيرة خل أحمر

2 ملعقة كبيرة زيت سمسم

2 ملعقة صغيرة صلصة صويا

3 ملعقة كبيرة ماء

ملعقة كبيرة صلصة أويستر

مقادير العجينة:

1.5 كوب طحين

ملعقة صغيرة خميرة فورية

ملعقة صغيرة ملح

0.5 كوب ماء دافئ

ملعقة كبيرة زيت زيتون 3

ملعقة كبيرة زعتر مفروم

طريقة عمل البيتزا بالدجاج و صلصة الفول السوداني

حمّي الفرن على 180 درجة مئوية.
ضعي كل مقادير العجينة معا، قلبيها جيدا حتى تتكون العجينة.
غطيها بفوطة دافئة نظيفة و اتركيها في مكان دافئ لمدة 30 دقيقة حتى تختمر.
لعمل الصلصة: ضعي كل المكونات معا في قدر صغير على نار هادئة و قلبي لمدة دقيقة.
ضعي الدجاج في مقلاة مع زيت الزيتون و قلبي لمدة 5 دقائق.
ارفعي الدجاج من على النار و قلبيه مع 0.5 كوب من الصلصة.
افردي العجينة في صينية بيتزا.
افردي باقي كمية الصلصة على العجينة و انثري فوقها نصف كمية الجبن.
وزعي عليها قطع الدجاج الصلصة و الجزر و البصل الأخضر.
انثري فوقها باقي كمية الجبن.
أدخليها الفرن لمدة 12 دقيقة.
عند خروجها وزعي عليها الفول السوداني و الكزبرة

Facebooktwittergoogle_pluslinkedinrssyoutubeby feather

One thought on “طريقة عمل بيتزا بالدجاج و صلصة الفول السوداني

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *