طريقة عمل سلطة الباذنجان بالزبادي

طريقة عمل سلطة الباذنجان بالزبادي

طريقة عمل سلطة الباذنجان بالزبادي
طريقة عمل سلطة الباذنجان بالزبادي

سلطة الباذنجان من السلطات الشهية مميزة الطعم والتي لها أكثر من طريقة عمل ، اليوم اخترنا لكي طريقة عمل سلطة باذنجان سهلة بالزبادي ، يمكن أن تقدم مع كفتة الدجاج ، مجبوس الدجاج أو كبسة لحم .

مقادير سلطة الباذنجان بالزبادي

  • 2رغيف خبز
  • 2باذنجان متوسط الحجم
  • كوب زبادي 2
  • ملعقة زيت زيتون ليمون
  • ثوم
  • ملح
  • زيت للقلي
  • للتزيين : بقدونس مفروم

طريقة عمل سلطة الباذنجان بالزبادي

1-قطعي الخبز قطع متوسطة الحجم و قومي بتحميصه
2-قطعي الباذنجان مكعبات و قومي بقليها فى زيت حار
3-فى وعاء اخلطى الباذنجان المقلى مع الزبادي و الثوم و الليمون و الملح و زيت الزيتون و قومي بالتقليب حتى تختلط كل مكعبات الباذنجان مع الزبادى و التتبيلة
4-عند التقديم زينى طنجرة السلطة بالخبز المحمص و البقدونس المفروم

Facebooktwittergoogle_pluslinkedinrssyoutubeby feather

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *