طريقة عمل همبرغر اللحم والجبن

طريقة عمل همبرغر اللحم والجبن

طريقة عمل همبرغر اللحم والجبن
طريقة عمل همبرغر اللحم والجبن

المكونات:

    لحم مفروم – 500 غرام
1فص ثوم مهروس
1بصل صغير الحجم، مفروم
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 بيضة
ملعقة صغيرة خردل
نصف كوب بقسماط
3 خبز برغر محمص
جبن بريزيدن

طريقة التحضير :

  • في وعاء نضع البقسماط ،اللحم، الخردل،البهارات،الثوم ،البصل والبييضة ونخلطهم جيداً.
  • نقوم بتشكيل أقراص الهمبرغر ،وندخلها الثلاجة لمدة نصف ساعة.
  • نقوم بتقطيع الجبن على شكل شرائح مربعة.
  • نضع القليل من الزيت في مقلاة وعندما يسخن الزيت نقوم بوضع شريحة لحم ثم شريحة من الجبن وفوقها شريحة من الللحم.
  • وبهذه الأثناء نقوم بتجهيز الخبز ونضع بعض أوراق الخس في الطبقة السفلية.
  • ثم نضع شريحة اللحم والجبن ونوزع الخردل والقليل من البصل والطماطم حسب الرغبة.

 

 

 

 

 

 

Facebooktwittergoogle_pluslinkedinrssyoutubeby feather

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *