طريقة عمل أومليت بيض بالطماطم

طريقة عمل أومليت بيض بالطماطم

وصفة سهلة ومفيدة يمكنك أن تعديها كوجبة فطور في يوم العطلة ، لاتحتاج الكثير من الوقت وبمكونات بسيطة.

أومليت البيض بالطماطم
أومليت البيض بالطماطم
المكونات :
  • 4 حبات طماطم مقطعة
  • 1بصل مقطع
  • 2 فلفل أخضر مقطع
  • 1 ملعقة كبيرة رب البندورة
  • 4 بيضات
  • جبن مبشور
  • ملح
  • فلفل أسود
  • فلفل أحمر
  • بهار مشكل
  • 1 ملعقة كبيرة زيت
  • أوراق البقدونس للتزيين
طريقة التحضير :
  • في قدر صغير نضع البصل والزيت ونقوم بتشويحه حتى يذبل .
  • نضع الفلفل الأخضر المقطع ونحرك ثم نضع الطماطم ورب البندورة ،الملح والبهارات.
  • نتركه يغلي لمدة خمس دقائق حتى يتكون لدينا خليط متجانس .
  • نحضر طبق الفرن ويفضل أن يكون طبق من الفخار ونسكب الخليط .
  • ثم نقوم بخفق البيض مع إضافة القليل من الملح والفلفل الأسود ونوزعه فوق الطبق.
  • نضع الطبق في الفرن لمدة 10 دقائق على درجة حرارة 180.
  • نخرج الطبق ثم نوزع الجبن المبشور على كامل الطبق ثم نعيده إلى الفرن ،لمدة 5 دقائق .
  • نخرج الطبق ونزينه بورق البقدونس ،ويقدم.

 

Facebooktwittergoogle_pluslinkedinrssyoutubeby feather

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *