فخد الدجاج بالفلفل والليمون

فخد الدجاج بالفلفل والليمون

فخذ الليمون المحمص بالفلفل و الليمون سهلة التحضير ومليئة بنكهة الفلفل الحار اللذيذة!  يخرجون من الفرن مقرمش من الخارج ، مما يجعله خيارًا رائعًا لا يقاوم!

يقدم مع الأرز والخضار وأحيانً مع الجبن المبشور للحصول على وجبة أكثر لذة .

فخد الدجاج بالفلفل والليمون
فخد الدجاج بالفلفل والليمون

افخاذ الدجاج:

لحم الفخذ الدجاج عظيم لأسباب كثيرة! الفخذين أكثر ملاءمة للميزانية لشراء من صدور الدجاج ، فهي أكثر لذة وطعم كذلك. صدق أو لا تصدق ، فالفخذين أسهل بكثير للطهي ، دون الحاجة إلى القلق بشأنها.

بالنسبة لهذه الوصفة ، أفضِّل استخدام جلد الفخذين وأعضائنا. ومع ذلك ، إذا كان لديك بعض الفخذين الخالية من العظم والجلد في متناول اليد ، يمكنك استخدام هذه أيضا ، وأنها تعمل بشكل رائع مع هذه الوصفة.

شيء واحد يجب مراقبته هو أن الفخذين بدون العظم قد يطبخون أسرع قليلاً. إبقاء العين عليهم. يجب أن يصل الدجاج إلى درجة حرارة داخلية 165 درجة قبل أن يستهلك.

فخد الدجاج بالفلفل والليمون
فخد الدجاج بالفلفل والليمون
طريقة عمل فخد الدجاج بالفلفل والليمون

وقت الإعداد
5 دقائق
وقت الطبخ
35 دقيقة
الوقت الكلي
40 دقيقة
عدد الأشخاص 8

المكونات:

  من افخاذ الدجاج
2 ملعقة طعام زيت زيتون
2 ملعقة طعام عصير ليمون
1 ملعقة طعام بهار ليمون فلفل
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق البصل
1/2 ملعقة صغيرة توابل إيطالية
1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو

طريقة التحضير:
سخن الفرن على 400 درجة.وضع ورقة الخبز كبيرة على صينية الفرن.
نحرص على ان تكون أفخاذ الدجاج جافة بإستخدام  المناشف الورقية ونضعهم على ورقة الخبز.
اخفقي زيت الزيتون وعصير الليمون في وعاء صغير.
يُمزج مزيج زيت الزيتون بالتساوي على جانبي الدجاج ، ويفرك بشكل جيد.
في وعاء صغير آخر ، قم بتقليب توابل الفلفل والليمون والملح ومسحوق الثوم ومسحوق البصل والتوابل الإيطالية والفلفل الحلو.
رش التوابل بالتساوي على الدجاج.
تُخبز في فرن مسخّن مسبقاً لمدة 35-45 دقيقة.

 

Facebooktwittergoogle_pluslinkedinrssyoutubeby feather

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *