طريقة عمل المقلوبة
أكلة أردنية وفلسطينية مشهورة وهي معروفة ايضا في تركيا وهي عبارة عن أرز مع خضار مقلية، قد تكون باذنجان أو بطاطا ، وقد يستخدم مزيج من هذه الخضراوات، ويوضع معها اللحم كاللحم الضأن أوالدجاج. وتقدم المقلوبة عادةً مع اللبن أو السلطة
![]() |
المقلوبة |
المعلومات الغذائية عن مقلوبة الباذنجان
تحتوي وجبة المقلوبة (350غ تقريباً) بحسب موقع شهية، على المعلومات الغذائية التالية:
- السعرات الحرارية: 640
- الدهون: 29
- الدهون المشبعة: 11
- الكوليسترول: 108
- الكاربوهيدرات: 55
- البروتينات: 39
مع العلم أن هذه الوصفة تحتوي على اللوز والصنوبر المحمّر







سایت خوبی دارید. بهترین هارو براتون آرزو دارم. موفق و پیروز باشید