صناعة الكريما السائلة بالمنزل

طريقة صناعة الكريما السّائلة بالمنزل:

الكريما السّائلة

• ضعي الحليب في قدر على النّار 

• قومي بغليه وقبل أن يفور
  الحليب إبعديه عن النّار

•  قومي بوضعه فوق إناء فيه ماء بارد وقطع من الثلّج 

• قومي بخفقه بالمضرب اليدوي لمدّة تتراوح
  بين 20 دقيقة حتى يبرد الحليب تماماً 

• ضعيه في البرّاد لمدة تتراوح بين السّاعتين

• أخرجيه من البرّاد وقومي بخفقه مرّة أخرى لمدة 5عشرة دقيقة حتى تحصلي على
  الكريما السّائلة 

•  توضع الكريما في وعاء محكم الإغلاق
  وتحفظ في البرّاد لحين الإستعمال