شوي الدجاج بالطريقة الصحيحة

شوي الدجاج بالطريقة الصحيحة

 شوي الدجاج بالطريقة الصحيحة
شوي الدجاج بالطريقة الصحيحة

 

شوي الدجاج الكامل عند شوي الدجاج الكامل ضعي الدجاج في صينية مناسبة لحجمه و تكون جهة الصدر للأسفل في النصف الأول من مدة الشوي ثم إقلبي على الظهر المدة المتبقية للشوي.هذه الطريقة تجعل الماء الموجود في الدجاج يتجمع في الصدر مما يكسبه طراوة و دسامة أكثر.و تعطي وقت أكثر لمنطقة الفخذ لتنضج تماما و تصبح طرية. ضعي الدجاج في الثلث الأخير من الفرن أو تحت الشواية على بعد 20 سم.
Facebooktwittergoogle_pluslinkedinrssyoutubeby feather

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *