اصابع الكنافة بالمكسرات
المقادير
- 1 كغ كنافة
- 300 غ (¼1 كوب) سمنة مذابة
- 200 غ (2 كوب) جوز مفروم
- 100 غ (¾ كوب) صنوبر
- 2 ملعقة صغيرة ماء زهر
- ½ ملعقة صغيرة قرفة
- 1 ملعقة طعام سكر
للقطر:
- 400 غ (2 كوب) سكر
- 150 مل (⅔ كوب) ماء
- 2 ملعقة صغيرة عصير ليمون
طريقة التحضير
للقطر:
- نخلط في طنجرة صغيرة السكر مع الماء ونحرك قليلاً.
- نضع الطنجرة على نار متوسطة حتى يغلي الماء، نخفف النار ونتركه يغلي لمدة دقيقة، ثم نضيف الليمون مع التحريك ونغليه لدقيقة أخرى مع التحريك.
لأصابع الكنافة:
by 